มีใครหลงไหลในรสชาติของ น้ำปลาทิพรส มั้ยคะ??

🌽🍄 Huitlacoche – ราในข้าวโพดที่กลายเป็นอาหารเลิศรส สิ่งที่เห็นในภาพนี้ไม่ใช่ก้อนหินหรือเมล็ดประหลาด แต่คือ Huitlacoche (อ่านว่า อุยท์-ลา-โค-เช) ราชนิดหนึ่งที่ขึ้นบนฝักข้าวโพด ทำให้เมล็ดบวมพองเป

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส

เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมือง จ.สมุทรสงคราม ออกหนังสือรับรองว่า เรือนจำกลางสมุทรสงครามโดย นายโอชา วณิโชภาส ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม ผู้ผลิต น้ำปลาจากปลาห

เมนู: ปลานิลนึ่งสมุนไพรใส่ขึ้นฉ่าย ปลานิลสดๆ นึ่งกับขิง ตะไคร้ มะนาว และสมุนไพรไทย หอมขึ้นฉ่าย รสชาตินุ่มละมุน น้ำราดเปรี้ยวนิด เค็มหน่อย เผ็ดเบาๆ กินกับข้าวสวยหรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยคลีนแบบสุขภาพดี! -

มาทานอาหารป่ากันบ้าง ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงมานาน วันนี้ได้มีโอกาสมาลองทานเสียที ร้านชื่อ "แกงป่าลุงสง่า" อยู่ที่ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 หรือซอยวัดบัวขวัญ ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุร

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช